분류 전체보기61 발룻(balut)의 기원, 준비과정, 문화적 의미 필리핀의 번화한 거리에서 별미이자 문화 현상으로 눈에 띄는 한 가지 요리가 바로 발루트(balut)입니다. 종종 수정된 오리알로 묘사되는 발루트는 입맛을 자극하고 호기심을 불러일으키는 독특한 요리 경험을 선사합니다. 어떤 사람들은 주저하게 생각할 수도 있지만, 많은 필리핀 사람들에게 발룻은 전통과 공동체를 구현하는 사랑받는 간식입니다. 수 세기에 걸쳐 뿌리를 내린 발룻은 신체에 영양을 공급할 뿐만 아니라 필리핀 사람들의 지략을 대표하는 문화적 아이콘이기도 합니다. 이번 블로그 게시물에서는 발룻의 기원, 준비과정, 문화적 의미에 대해 알아보겠습니다.발룻(balut)의 기원발룻의 여정은 부화를 위해 신중하게 선별된 오리알 수정이 이루어지는 필리핀 전역의 농장에서 시작됩니다. 오리 품종, 특히 북경오리의 선택.. 2024. 10. 13. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음
